「酵素」タグアーカイブ

カフェオレが胃に優しいわけは乳タンパクの効果だった

カフェオレは昔から人気のある飲み物です。アイスでもホットでもおいしく、インスタントコーヒーからでも簡単に作れるので、家庭で飲む人も多いでしょう。
そのカフェオレですが、普通のコーヒー、特にブラックコーヒーよりは胃に優しいと思っている人は多いのではないでしょうか?これは本当なのでしょうか?
続きを読む カフェオレが胃に優しいわけは乳タンパクの効果だった

O157の症状は肉だけでなく、飲み物に注意!特に子どもは危険

今年の8月に、群馬県と埼玉県にある惣菜スーパーの系列店で起こった、O157による感染では、不幸にも3歳の女子が死亡するという悲しいことになりました。店頭で量り売りされていたポテトサラダが原因とされたのですが、未だに詳しい感染経路は明らかになっていません。

O157の感染に関しては、ナマ焼けに肉などに注意が必要と言われますが、特に子どもがいる家庭では、飲料にも気を配らないといけないようです。

続きを読む O157の症状は肉だけでなく、飲み物に注意!特に子どもは危険

ダイコン ジュース ダイエットは、生ダイコンより効果あり?

生のダイコンをひたすら食べる「生ダイコンダイエット」は、以前紹介しましたが、生のダイコンを、しかも結構な量を食べるのは、なかなか続かないですよね。
また、そればかりに頼ってしまうと、必要な栄養をとることもできないで、かえって身体を壊すことになりかねません。

そこで、ダイコンをジュースにしていただく「ダイコンジュースダイエット」を始めてみましょう。

続きを読む ダイコン ジュース ダイエットは、生ダイコンより効果あり?