「特産」タグアーカイブ

かぼすとスダチはどう違う?上手に使い分けて健康飲料を作ろう!

冬の鍋物には欠かせない柑橘系のスダチやかぼす。特にお魚の入った鍋にはサッパリしておいしさ倍増です。
ところで、このスダチとかぼすはどう違うのでしょう?見た目はそっくりだし、産地が違うくらいしか思い浮かばないですね。栄養的にはどうなんでしょうか?効果に差はあるのでしょうか?

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鉄分不足を普段の飲料で補うには、サプリより南部鉄器の鉄玉子を使う!

貧血の多い人では、鉄分の補給に気を配る人が多いと思います。サプリもたくさんありますし、鉄分強化をうたった飲料もたくさん出回っています。
そんな中で、毎日簡単にできる鉄分補給として、鉄鍋を使う方法があります。

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ミクロネシア島のポンペイでダイビングの後は、伝統的飲料のサカオで乾杯!

役所広司さんがナビゲータを務め、海外の意外な一面を紹介してくれるNHK「地球イチバン」。
初回放送は南の島、ミクロネシアの航海民族のお話でしたね。
羅針盤もなしに大きなカヌーで海を縦横に走り回る民族のすごさに感動でした。

さて、ミクロネシアでは伝統的な飲み物「サカオ」というのがあるようですが、一体どんな飲み物でしょう?

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松山空港には愛媛のみかんジュースの蛇口がある?

日本が誇る世界で最も食べやすい果物、「みかん」。

かつて1970年代に起きたオレンジの自由化に影響され、売れなくなった「みかん」は多くの産地でジュースなどに加工されるようになりました。

その成功事例として代表的なのが、愛媛の「ポン・ジュース」。CMなどでもおなじみになっていますが、愛媛空港ではみかんジュースが「蛇口」から出てくるのだそうです。

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