タグ別アーカイブ: スムージー

O157の症状は肉だけでなく、飲み物に注意!特に子どもは危険

今年の8月に、群馬県と埼玉県にある惣菜スーパーの系列店で起こった、O157による感染では、不幸にも3歳の女子が死亡するという悲しいことになりました。店頭で量り売りされていたポテトサラダが原因とされたのですが、未だに詳しい感染経路は明らかになっていません。

O157の感染に関しては、ナマ焼けに肉などに注意が必要と言われますが、特に子どもがいる家庭では、飲料にも気を配らないといけないようです。

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不溶性食物繊維は便秘が悪化どころか下痢を招く?野菜ジュースの取り過ぎは 禁物

便秘に悩む人は食物繊維を積極的に摂取してその解消に努めようと野菜ジュースを飲んでいるかもしれません。

しかし、あまりに摂取過多となれば、かえって便秘が悪化するだけでなく、下痢になってしまうこともあるのだとか。

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パイナップルミントを作って、ハーブティーやスムージーに

パイナップルミントを知っていますか?
ミントの一種なのですが、触るとパイナップルのようなリンゴのような甘い香りがします。斑入りアップルミント、フイリアップルミントとも呼ばれ、ガーデニングにも人気のあるハーブです。

このパイナップルミントを育てて自分でハーブティーやスムージーを作ってみましょう。

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