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「さちのか」「さがほのか」、イチゴの品種でこんなに違う?ロシアンティーに使うジャムにあう品種は?

バレンタインデーも過ぎて、イチゴもそろそろ安くなってきました。
ひな祭りの需要まではお得に購入できますね。

さて、イチゴの品種、最近増えてきたと思いませんか?
どれがおいしいのか、食べ比べをしたことのある人も少なくはないでしょう。

さて、このブログでも紹介したロシアンティー。
甘くて香りの良いジャムをなめながら、いただく紅茶のことでしたよね。

冬の時期、口いっぱいに香りを楽しめるイチゴジャムはどうでしょうか。

このイチゴジャム、イチゴの品種によって甘さや見た目も違ってくるのです。
ロシアンティーにあうイチゴジャムは、どんな品種から作るのが良いのでしょうか?

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紅茶にジャムの組み合わせで正しいロシアンティーの飲み方

紅茶にジャムを入れて飲むと香りが引き立ち、ちょっと贅沢な気分になりませんか?
これがロシアンティーの正しい飲み方と思っている人は多いようですが、ロシアでは全くそのような飲み方はしないそうです。
現地の人からは「そんなのは邪道だ!」といわれそうですね。

でも、おいしいことに変わりはなく、より健康な飲み物として楽しむには良いのではないでしょうか。

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