カテゴリー別アーカイブ: 健康飲料 雑学

お茶の成分カテキンと同様に忘れてはいけないタンニン

緑茶(日本茶)といえばカテキンを思い浮かべると思いますが、実はタンニンの中に含まれる主成分がカテキンなんですね。
紅茶の中に含まれる紅茶ポリフェノールもタンニンの成分なんです。
今回はタンニンについて考えていきましょう。
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お茶の品種によって違う!?アレルギーに効果のあるカテキンの含有量

お茶に含まれるカテキンは、空気清浄機などにも使われる来、その抗菌作用が注目されています。
さらに、アレルギーにも有効だとされ、サプリメントの多くに使われています。
そのカテキンが、お茶の品種によって違うということをご存じでしたか?
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健康飲料としてのお茶はコーヒーと比較して、より効果大?

健康飲料として茶を考えてみると、その成分が気になりますよね。よく聞かれるのが「カテキン」、「カフェイン」、「タンニン」、「ビタミン類」ではないでしょうか。
緑茶はコーヒー等に比べて、効果は大きいのでしょうか?
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新茶の時期は緑茶よりもテアニンでうまみの多い玉露を楽しもう

新茶の季節がやってきました。
今年は気温の差が大きく、新茶を摘み取る時期も難しいものです。
健康飲料でもあるお茶でも、この時期は冬にじっくり栄養をため、新しい葉っぱを出すので、栄養分も高く、成分が凝縮された緑茶が出来ます。
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健康飲料について考えよう

世の中に健康飲料というものはたくさん出回っていますね。多くの人が何かしらの商品を試したことがあるのではないでしょうか。
しかし、おいしくないからと途中で挫折したり、値段の割に効果があるとも思えないでやめてしまう人も少なくありません。
このサイトでは、そんな皆さんの助けに少しでなればと考えています。
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